キャンプでの食事タイムはいつもと違った雰囲気に大人も子供もテンションあがります。
時間をかけて凝った料理を作るのもキャンプの醍醐味ではありますが、たまにはママもラクしてゆっくり寛ぎたいものです。
今回はそんなママたちを応援すべく、時短で簡単、なおかつ子供が喜ぶキャンプ飯おすすめ６選をご紹介したいと思います。キャンプビギナーの方もぜひ参考になさって下さい。
簡単キャンプ飯おすすめ６選
すべて簡単で楽ちんメニューですが、我が家の子供達が大好きなメニューです。まずはこちら
焼きとうもろこし
夏はとうもろこしが美味しい季節ですね。茹でたとうもろこしも大好きですが、醤油をつけて炭火で焼くとうもろこしは最高です！
■時短のポイント
家で予め茹でてから持って行きます。あとはキャンプ場で醤油をつけて香ばしく焼くだけなのでとっても簡単。
■下準備ワンポイントアドバイス
自宅で下準備のための加熱は電子レンジを利用すると甘くおいしくできるのでおすすめです。
- とうもろこしの実に近い内側の皮１～２枚を残した状態にする
- 皮を一度開いて実に塩水をつける（水でもOK）
- 皮を戻しラップに包む
- レンジの中央に置き、600ｗで4分半加熱する
- 加熱終了後、ラップをしたまま2分～3分蒸らす
■醤油にひと工夫
焼きとうもろこしを作る際は、ハケなどを使って醤油を 塗って焼く → 塗って焼く を繰り返すのですが、100均などで売っているこのようなスプレーボトルを使うと面倒な作業がなく簡単にできちゃうんです。
スプレーボトルに醤油を入れて、炭火で焼きながらシュッ、シュッと。これなら醤油を入れる皿もハケもいりません。後片づけも楽ちん。
\ おすすめ / 焚き火、BBQ、ダッチオーブン料理に大活躍のファイアグリル
おでん
おでんは外で食べると数倍美味しいんですよね～。お酒のおつまみにも最高です。
おでんはスーパーなどで売っているレトルトのものを買っていきます。キャンプ場では温めるだけ！簡単なのに食べ応えもあって大満足の一品です。
アヒージョ
アヒージョとは、オリーブオイルとニンニクで食材を煮込んだ料理のことで、スペイン南部の伝統的な小皿料理です。
一見手間がかかるように思いますが、実はびっくりするほど簡単なんです。
アヒージョにはスキレットがおすすめですね。スキレットは鋳鉄製の厚みのあるフライパンのことで、調理中に食材に熱がゆっくり均一に伝わるので、食材の旨味を引き出してくれます。
ガス調理もOKですし、BBQの時に網の上で加熱することもできます。
■アヒージョの作り方
- スキレットにオリーブオイルをたっぷり入れます
- ニンニクみじん切り（チューブでもOK）を入れて温める（大人専用なら唐辛子を入れてもGOOD）
- お好きな具材を入れ、グツグツしたらマジックソルトで味付けして完成
味付けは塩だけでも大丈夫なのですが、マジックソルトには味わい深い岩塩と香り高いハーブは入っていて、より本格的な味わいになるためおすすめです。
■ひろみんママおすすめの具材組み合わせ
- 冷凍ホタテとしらす（しらすの塩分がいい感じ）
- タコと砂肝（コリコリがたまりません）
- シーフードミックスとキノコ類（定番ですね）
アヒージョに使う具材は特に決まりはなく、ご自身の好きなものをチョイスしてOKです。海鮮や肉、野菜なんでも合います。
さらにおすすめはバケットです。バケットを炭火で少し温めたら、旨味が染み込んだオイルをつけて食べるのが定番です。ガーリックのきいたオイルが病みつきになりますよ！
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焼き芋
炭火で焼く焼き芋は絶品です。家では再現できないうまさがあります。
■美味しく焼くコツ
- まず新聞紙を水で濡らし、さつまいも全体を包む
- 新聞紙の上からアルミホイルで包む
- 炭火に入れて約４０分ほど焼けば完成
濡れ新聞紙はなくても焼くことはできますが、あった方がしっとり甘い焼き芋ができます。新聞紙の代わりに濡れたキッチンペーパーを複数枚重ねて使用しても大丈夫です。
出来上がるまでは少々時間がかかりますが、新聞とアルミホイルで包んであとは炭火に入れておくだけなのでBBQをしていたらあっという間に完成です。
焼き鳥
焼き鳥は子供たちが大好きなメニューです。自分で火加減をみながら焼く楽しみもあって我が家では定番になっています。
ひろみんママはスーパーなどで売っている冷凍されたものを買っていきます。塩や焼き鳥のタレでも十分美味しいのですが、焼き鳥をもっと美味しくするおすすめスパイスをご紹介します。
キャンパーにはおなじみとなっている人気のスパイスがこちら☟
アウトドアスパイス【ほりにし】です。一度このスパイスを焼き鳥に振りかけて食べたら絶品すぎてびっくり！それから病みつきに。
最近アウトドアスパイスがとても流行っていて、様々なところから販売されていています。色々試してお好みの１つを見つけるのも楽しいかもしれませんね。
\ おすすめ / ほりにし食べ比べセット
焼きおにぎり
冷凍の焼きおにぎりが「キャンプだとなんでこんなに美味しいんだろう～」っていうくらい絶品です。
■美味しく焼くコツ
冷凍でカチカチのままだと中まで温まる前に外側が焦げ焦げになってしまいます。焼き始める時にはある程度常温近く（少し冷たいくらい）まで解かしてから焼きましょう。
また焼きながら追い醤油で味付けをプラスします。
再び登場の醤油スプレー！
焼きおにぎりにもこのスプレー醤油が大活躍！焼きながら醤油をシュッシュッと。外はカリカリ、中もっちりの絶品焼きおにぎりが出来上がります。ほりにしをかけても美味しいですよ！
以上ひろみんママおすすめの簡単キャンプ飯６選でした～。
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まとめ
子供も喜ぶ簡単キャンプ飯
- 焼きとうもろこし
- おでん
- アヒージョ
- 焼き芋
- 焼き鳥
- 焼きおにぎり
今回は子供が喜ぶ簡単キャンプ飯おすすめ６選をご紹介しました。
美味しいのはもちろんですが、これらは子供達が自分で焼いたり味付けしたりできる楽しみがプラスαであります。焦がしてしまったり失敗することもありますが、それもまたキャンプならではの良い経験となることでしょう。
たまにはママも、ラクしてゆっくり寛ぎながらキャンプを楽しむのもありかと思います。キャンプ初心者の方にもおすすめのメニューとなっておりますので、＂簡単でも美味しいキャンプ飯＂ぜひご参考になさって下さい。
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