今回はグランドエクシブ初島クラブで宿泊した際の夕食と朝食についてご紹介します。
エクシブ初島は首都圏から一番近い離島「初島」にある会員制リゾートホテル。離島ならではの南国リゾートとなっており非日常が味わえます。
食事はカジュアルコースだったのですが、カジュアル感は全くなく満足度の高い絶品料理が盛りだくさんです。ぜひご参考になさってください。
グランドエクシブ初島クラブ
グランドエクシブ初島クラブはリゾートトラストグループが運営している会員制ホテルになります。
リゾートトラストグループは、ホテル以外にもレストラン・ゴルフ事業・メディカル事業など幅広く事業を展開する総合リゾート企業です。
予約について
エクシブは会員制のホテルのため、一般の方の利用はできません。ただし、多くの企業で福利厚生の1つとして法人契約を結んでいる場合があります。
我が家も今回、会社の福利厚生を利用して予約しました。
初島までの行き方
エクシブ初島クラブのある「初島」は静岡県熱海市に属しており、伊豆半島東部相模湾海上に浮かぶ有人島です。
熱海港から毎日フェリーが運航されており、約３０分で到着する首都圏から一番近い離島となっています。
熱海港にはエクシブ専用の駐車場があり、宿泊者は無料で利用できます。（台数に制限あり）
駐車場の利用についてやフェリーの乗り方については別記事で詳しくご紹介していますので、ぜひそちらをご覧になってください。
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初島の宿泊施設
初島は1周4㎞ほどの小さな島です。日帰りでも十分楽しめますが、島にはいくつか宿泊施設があるので、時間を気にせずに島を満喫したいなら泊りがおすすめ。
初島の宿泊施設
◎グランドエクシブ初島クラブ（会員制）
◎PICA初島（ヴィラ・コテージ）
◎民宿
PICA初島はヴィラやコテージに加えて、日帰りで楽しめるアクティビティが非常に充実しております。
アスレチックや宝探し、夏は海水を使ったプールも営業しているので、初島で遊ぶなら絶対に外せない施設です。
PICA初島の予約はこちらからどうぞ☟
さらに、ひろみんママが子供達と体験したアクティビティについてはこちらの記事で詳しくご紹介しています☟
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エクシブ初島
エクシブのホテルは全国に26カ所あるのですが、我が家がこれまでに利用したことがあるのがこちらの4か所です。
◎エクシブ伊豆（静岡県）
◎グランドエクシブ鳥羽（三重県）
◎グランドエクシブ鳴門（徳島）
◎グランドエクシブ初島（静岡県）
初島以外の3か所で宿泊した時は食事付きではなく素泊まりでお安く泊まりました。
毎回夕食と朝食はホテルの近くで探し、自分たちの好きなお店で食事をします。
・・・ということで、今回エクシブ初めての食事つきプランとなります！家族みんなどんな食事が楽しめるのかワクワクです。
食事なしプランの注意点
食事付きではなく素泊まりプランも利用可能ですが、エクシブ初島に宿泊する際は注意してほしいことがあります。
島内にはPICA初島運営のレストランや食堂街などがあるのですが、どちらも基本的に夜は営業していません。島内で食事ができるところがないので、素泊まりで予約してしまうと夕食難民になってしまう可能性があります。
なお、食堂街の一部のお店では事前予約に限り夕食を提供してくれるところもあるみたいです。気になる方は事前に問い合わせてみるといいと思います。
食堂街はランチで利用させていただきました。ランチレポートはこちらの記事でご確認ください☟
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エクシブ初島のレストラン
エクシブ初島には夕食で利用できるレストランが４つあります。
オセアノ
「オセアノ」はロビーから繋がっており開放的な吹き抜けが魅力のレストラン。南国ムードにあふれ、種類豊富なブッフェ料理が楽しめます。
旬の鮮魚はもちろんのこと、ライブキッチンではローストビーフなどもいただけます。
オセアノは夕食・朝食に加えホテル内で唯一ランチ営業もしています。
中国料理 翆陽
こちらは広東料理をベースに初島らしさを盛り込んだ中国料理のコースが楽しめる「翆陽」です。
料理長推奨の一番豪華なコースからカジュアルコースまでありますのでお好きなコースを選びましょう。
ホテルの中で一番眺望の良いレストランで、熱海の花火が観覧できる特等席の用意があります。なお夕食のみ利用でき朝食は営業していません。
シーフードイタリアンボルト
「シーフードイタリアンボルト」はホテル内ではなく、少し離れたマリーナ⁻に建つレストラン。地中海のマリンリゾートをイメージした外観で、料理長推奨の海の幸を存分に楽しむことができます。
シーフードイタリアンボルトで食事をする場合は、時間に合わせて送迎があります。
日本料理 初海
日本料理「初海」は海の幸の素材を中心にした会席料理が楽しめます。今回我が家が夕食・朝食ともに利用させていただいたレストランです。
このあと実際にいただいた料理について詳しくご紹介させていただきますね。
ちなみに一番豪華なプレミアムディナーはなんと19,965円（税・サ込）‼・・・さすが高級リゾートホテルですね。宿泊費とは別にこの金額はさすがに手が出ませんw
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日本料理 初海 食事レポート（夕食編）
それでは夕食からご紹介します。今回我が家が予約したコースはカジュアルコース【あやなみ】です。
初海の中では一番お安い会席コースで、消費税とサービス料込みで1人7,623円です。コース料理の内容は季節ごとに変わります。
あやなみ お品書き
会席料理のメニューって普段あまり目にしない漢字が使われていることがよくあって、何て読むのか考えながら見るのも楽しみの一つ。
＂獅子唐（ししとう）＂とか＂若布（わかめ）＂とかねw
前菜・御造り
待ちに待った会席料理が目の前に💗前菜と御造りが一緒に登場です。
◎伊豆大島の明日葉浸し いくら 松の実
◎馬鈴薯の玉蒸し 桜海老
◎海鮮二種盛り あしらい一式
まずは一杯ということで、静岡限定ビールの「静岡麦酒（樽生）」で乾杯しました🍺
前菜と御造りを肴にしてビールがどんどんすすんじゃいます。
吸物替り
続いて登場したのが、鯛のしゃぶしゃぶです。
◎鯛しゃぶ みぞれ出汁 笹葱 水菜 若布 ポン酢
鍋は出汁と大根おろしのみぞれ出汁になっていて、こちらで鯛を軽くしゃぶしゃぶします。水菜や薬味と一緒にポン酢につけていただきました。
煮物
こちらは本日の煮魚です。金目鯛のように見えますが「かさごの煮付け」です。金目鯛には劣りますが、絶品のタレと共にご飯が食べたくなりました。
骨が多いのできれいい食べるのが少し大変でしたが、上品な煮付けに感動です。
替り鉢
こちらが替り鉢です。器が熱々で登場しました。
◎静岡美味鶏磯香揚げ 筍饅頭
揚げトマト 獅子唐 茸淡雪
１つの器の中にはなんとも贅沢な5種類の素材が。お出汁は素材の味を活かすよう繊細な味付けです。
会席料理は食事をする方のペースに合わせて次の料理を提供してくれますが、そのタイミングがばっちり！やっぱり会員制ホテルは違いますね。
食事
結構お腹も膨れてきたところでしたが、お食事が登場しました。
◎しらす山葵菜飯
◎赤出汁
◎香の物
スタッフの方より「ご飯は追加料金1,200円で駿河湾産桜海老御飯に変更できます」と案内がありました。
山葵菜は辛くはないのですが、息子が山葵という響きに少し嫌そうな感じを示したので、息子の分だけ桜海老御飯に変更することに。
土鍋で炊き上げた桜海老御飯です。桜海老がたっぷり入っていてとても色鮮やかですね。
お茶碗2杯分くらいの量があったので、みんなでシェアすることに。ちなみに山葵菜御飯も十分美味しかったですよ。
水菓子
こちらが締めのデザートです。
◎白玉善哉 本日のアイス
実はわたくし、ぜんざいはそんなに得意な方ではなく（食べれないことはないのですが）甘すぎるのがちょっと苦手で・・・・。
しか～し！こちらのぜんざいは上品で甘さ控えめ。アイスや白玉と相性ばっちりだったんです💗このぜんざいなら食べれる～と食事の最後に幸せな気持ちにさせてくれました。
番外編 お子様御膳
ご家族でご旅行する際、お子様の食事も気になりますよね。こちらは消費税とサービス料込みで3,630円のお子様御膳です。
上の写真の料理以外にさらに鍋物と甘味がついています。
鍋物はすき焼きです。大人は鯛しゃぶでしたがお子様はお肉です。
お子様御膳のお品書き
◎冷菜：キャベツ・トマト・ブロッコリー・パンプキンサラダ
◎鍋：すきやき鍋
◎御造り2種
◎主菜：エビフライ・カニクリームコロッケ・から揚げ
◎温物：赤魚の煮付け
◎御食事：白米
◎汁物：じゃが芋のスープ
◎甘味：バニラアイス・ミニケーキ
お子様の料理だからといって妥協は感じられず、とても丁寧な調理。さらに揚げ物は熱々の出来立てを提供してくれていました。（お子様セットの揚げ物っていつも冷えている印象ですよね・・・）
娘が食べないものは大人が美味しくいただいたのですが、その代わり鯛のしゃぶしゃぶ取られましたw
以上、食事レポート夕食編でした。
日本料理 初海 食事レポート（朝食編）
それでは朝食をご紹介します。朝食も同じ初海でいただきます。なんとも可愛らしいお品書きです。
「1日のスタートを笑顔にする料理長佐藤のこだわり朝食」と記載されていますね。
お品書きだけで笑顔になっちゃいます💗
和朝食膳
初海の和朝食膳は2,904円（税サ込）、お子様の朝食子供膳は1,210円（税サ込）となっています。
朝からこんなに食べれるのかと心配になるくらいおかずが盛りだくさんです。それでは朝食のメニューを細かく見ていきましょう。
果実酢ジュースと先付け
◎果実酢ジュース
◎すくい豆腐のサラダ トマト ブロッコリー 駿河湾産桜海老 和風ドレッシング
果実酢ジュースはスタッフが選んだ季節の果樹酢です。
先付けは自家製豆腐と駿河湾産の桜海老を合わせたサラダ。優しい味で桜海老の塩味が豆腐に良く合います。
小鉢
小鉢はなんと6皿もありました。沼津の鯵を使用した蒲鉾や天城の山葵漬けなど地元の食材をふんだんに使っています。
◎イカの刺身 山葵
◎温泉卵
◎沼津の鯵蒲鉾
◎伊豆天城山葵漬け
◎辛子明太子
◎しらす干し
◎法蓮草胡麻和え
◎漬物（梅干し・白菜漬け）
焼物と食事
◎鯵の干物
◎鰯のつみれ汁
◎白飯（静岡産こしひかり）
朝食といえば干物ですよね～。地元沼津で水揚げされた鯵の干物らしく絶品でした。汁物は鰯の旨味が効いたつみれの味噌汁です。
写真にはありませんがご飯は静岡県産のこしひかりです。白粥も選べます。ご飯とつみれ汁はおかわりOKです。
温物と水菓子
◎がんもどき
◎ヨーグルト
温物はがんもどきだったのですが、これがものすごくふわふわで出汁も絶品。朝の水菓子は定番のヨーグルトです。
朝食子供膳
お子様用の朝食には子供の大好きなから揚げやポテトがついていますね。写真には写っていませんが、サラダと大人と同じがんもどきもありました。
こちらもおかずが盛りだくさん！お子さんが食べるにはかなり量が多いかもしれませんね。
まとめ
今回はグランドエクシブ初島クラブで宿泊した際の夕食と朝食についてご紹介しました。
夕食の会席はカジュアルコースでしたが、1つ1つの料理にこだわりを感じ、上品な味付けで大満足の内容です。
普段は会席料理をあまり喜ばない子供達も、今回はほとんど残さず完食していました。よっぽど美味しかったんですね。
