キャンプでも家でも燻製が楽しめる「コンパクトスモーカー」おすすめ６選

おすすめコンパクトスモーカー６選

スモーカーは吊るすタイプの大きなものから、段ボール製など大きさ・形もさまざま。それらの中で、キャンプで簡単に燻製料理を楽しむなら、コンパクトなスモーカーがおすすめです。

コンパクトスモーカーはお持ちのツーバーナーなどコンロの上で調理できますし、小さめなので嵩張らず荷物が少なくすむというメリットもあります。

コンパクトスモーカー６選

Coleman(コールマン) コンパクトスモーカー 

こちらは煙が漏れにくい熱燻製専用のスモーカーです。本体のふちに水を入れることで煙が漏れるのをおさえます。自宅でも使いやすいモデルです。

SOTO（ソト）スモークポットDon(ドン)

自宅やキャンプで気軽に燻製が楽しめる陶器製のスモーカーです。カラーは　●藍　●うぐいす　●つばき　の３色。ひろみんママ愛用のスモーカーです。

温度計付きで初心者でも失敗なく燻製調理が楽しめます。さらに温度計が食材に干渉しにくい平型フタを採用するなど細かい部分に工夫が。

陶器製なので、専用ケースがあると安心です。

SOTO（ソト）スモークポット IH ブラック

このスモーカーの一番の特徴はIH調理器・ガスコンロどちらも使用可能であること。密閉性が高いのでご家庭のキッチンでもOKです。

陶器製なので食材に熱をしっかり伝えつつ、滞留する燻煙であっという間に燻製が仕上がります。

snow peak （スノーピーク）コンパクトスモーカー CS-092 

食材を載せるネットが2 段仕様なので、コンパクトながら多くの食材をセットできます。また肉や魚介類をスモークする際に出る肉汁を受ける皿を底にセットできるので、安心してスモーク料理を楽しめるのも魅力。

そして『スモーカー』の役割にプラスして、蒸し器やお鍋の代わりとしても使えるので、バリエーション豊富な料理が楽しめます。

APELUCA （アペルカ ）テーブル トップスモーカー

金属加工の聖地とも言われる新潟・燕三条で作られたコンパクトスモーカーです。蓋の穴からフワリと煙が流れる特徴的なデザインで、テーブルに置きたくなるスモーカーです。

収納袋、スターターセット（チップ、ウッド）付きで購入後すぐに燻製を楽しめます。さらに人気燻製ブロガー 『燻製道士』 監修 レシピブック付きでお得感があります。

Camerons（キャメロンズ ）ストーブトップスモーカー

ガス・炭火・オーブン・IHとマルチ対応のスモーカーです。アウトドアはもちろん家庭でも手軽に燻製料理が楽しめます。

A4サイズよりも小さく、ハンドルが折りたためますので収納もコンパクト。長方形なので食材が無駄なくたくさん並びます。

約6回分のスモークチップがセットになっていてとってもお得です。

Lサイズもあります。

以上、キャンプでも自宅でも燻製が楽しめる＂コンパクトスモーカー＂おすすめ6選でした～

まとめ

今回は、初心者でも気軽に燻製調理が楽しめる「コンパクトスモーカー」に焦点を当ててご紹介しました。名前の通り非常にコンパクトで、キャンプへ持って行っても嵩張ることなく持ち運びがラクなのが魅力です。

自宅で使用する場合はご自宅の熱源（IH・ガス）を確認の上、対応したスモーカーを選ぶようにしましょう。ぜひキャンプで気軽に燻製調理を楽しんでみて下さい。